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视频 1

学习食品科学 - 理学学士学位

Study Food Science - Bachelor of Science

新西兰奥克兰理工大学

专业介绍
食品创新受到减少糖、钠和脂肪、使用更多天然调味料和色素以及延长食品保质期等趋势的推动。食品科学家在食品生产中起着至关重要的作用。他们开发新的食品产品，改善食品的感官属性和营养成分，并寻找保存、加工、包装和分销食品的新方法。学习食品科学，熟悉食品化学、食品微生物学、感官科学、食品产品开发以及食品加工和技术。您将学习分析食品的特性、发现新的食品来源，并研究如何使加工食品安全健康。
  • 全日制学制：
  • 专业方向：
  • 非全日制：
  • 学位名称：
  • 学位类型：
  • 学位等级：
  • 专业简称：
  • 开学时间：
  • 减免学分：
    0

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