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视频 1

厨房管理四级证书

Certificate IV in Kitchen Management

新南威尔士州职业技术与继续教育学院(TAFE NSW)

专业介绍
新南威尔士州TAFE的厨房管理四级证书可以发展您现有的技能和知识，使您的烹饪事业更上一层楼。与行业专业人士一起培训，掌握一系列烹饪技术，并通过实践经验提高自己的能力。该资格为您提供了在世界各地的餐厅、酒店、俱乐部、酒吧和咖啡馆自信地担任厨师、商业厨师或厨房主管所需的技能。学习管理人员、业务运营和开发菜单，同时提高你的刀法和烹饪技巧，并学习准备各种美味的食物。作为培训和评估的一部分，您需要完成至少48个服务期（轮班），这将提高您的技能。其中18项将在您的课堂期间进行，但是，您还需要寻求有偿或自愿工作来完成剩余的轮班。
  • 全日制学制：
    1年
  • 专业方向：
  • 非全日制：
  • 学位名称：
    Certificate IV
  • 学位类型：
    本科预备
  • 学位等级：
    本预
  • 专业简称：
  • 开学时间：
  • 减免学分：
    0
时间和费用
  • 开学时间：
  • 申请截止时间：
  • offer发放时间：
  • offer发放截止时间：
  • 申请费用：
  • 学费：
    AUD$22,900/总
  • 书本费：
  • 生活费：
  • 交通费：
  • 住宿费用：
  • 其他费用：
  • 总花费：

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