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视频 1

新西兰烹饪实践文凭（5级）（烹饪）

New Zealand Diploma in Culinary Practice (Level 5) (Cookery)

新西兰奥塔哥理工学院

专业介绍
准备好提升您的烹饪事业了吗？在这个五级课程中，您将学习如何平衡菜肴的感官体验，以及如何领导和举办美食活动。您将深入了解可持续和文化适应性的菜肴设计，并确保在厨房管理的理论和实践方面都表现出色。本课程专为渴望释放烹饪创造力的初级厨师而设计，还将教授您管理日常厨房活动所需的技能。本课程采用项目式学习和作品集评估相结合的教学模式，提供校园授课和工作实践相结合的学习模式。课程的灵活性使其能够根据您的个人职业目标或特定工作场所的需求进行定制。如果您拥有相关的烹饪经验或先前的相关学分，您可能有资格获得全部或部分学分认可。请联系我们 FoodDesign@op.ac.nz，我们将与您联系并讨论相关事宜。
  • 全日制学制：
  • 专业方向：
  • 非全日制：
  • 学位名称：
    New Zealand Diploma
  • 学位类型：
  • 学位等级：
    本预
  • 专业简称：
  • 开学时间：
  • 减免学分：
    0
时间和费用
  • 开学时间：
  • 申请截止时间：
  • offer发放时间：
  • offer发放截止时间：
  • 申请费用：
  • 学费：
    新西兰元23,100
  • 书本费：
  • 生活费：
  • 交通费：
  • 住宿费用：
  • 其他费用：
  • 总花费：

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