澳大利亚旅游酒店管理专业介绍

　　旅游业是澳大利亚发展最快的行业之一。著名的旅游城市和景点遍布澳大利亚全国。霍巴特的原始森林国家公园、墨尔本艺术馆、悉尼歌剧院、大堡礁奇观、土著人发祥地卡卡杜国家公园、土著文化区威兰吉湖区及独特的东海岸温带和亚热带森林公园等景点，每年都吸引大批国内外游客。

　　澳洲的旅游业一直备受全世界热爱旅游人士的大力追捧，澳洲旅游酒店管理专业也在这种背景下保持着强大的就业需求，旅游酒店管理专业一直吸引着大批国际化的高端人才加盟。而澳洲先进的旅游和酒店管理模式也无疑将为志向回国发展的学子提供了先进的管理理念。

　　推荐院校：昆士兰大学、悉尼大学、格里菲斯大学、迪肯大学、悉尼科技大学

　　课程内容：

　　酒店管理专业的课程将为学生提供最先进的，严谨的，职业的管理知识，其核心课程包括了管理原理，服务业管理的本质。一般说来，酒店管理专业课程基本都要求学生在学期期间参与实习，这样不仅为学生的进一步学习提供坚实的基础，并且帮助学生建立与行业的联系，增加毕业后的就业机会。

　　旅游管理的课程内容有些集中于旅游管理方面的内容，有些则侧重于对旅游业进行的社会学分析。不同的学位课程设计诸如旅游与休闲资源管理，旅游与环境，旅游与语言，旅游业和大众传媒，娱乐和活动管理，履行和旅游法等，大部分课程提供实习机会。根据不同的职业需求，旅游管理的几个小分支包括旅游与休闲资源管理，旅游与环境专业，旅游与语言专业等。

　　旅游行业概况：

　　世界旅游及旅行理事会指出，中国旅游及旅行业增长的速度位居全球第四，未来10年中国旅游及旅行业将创造出1360万个直接就业岗位和5410万个间接就业岗位。同时，在澳大利亚，旅游业已成为服务领域中最大的出口产业，就业机会很多，从业人数名列各行业前茅。

　　现在中国内地赴澳大利亚旅游的人数居各国之首。这也就要求部分旅游从业人员同时精通英语和汉语。给很多中国留学生提供了广阔的实习和就业机会。另一方面，澳大利亚也一直以其一流的旅游与酒店管理教育闻名于世，澳大利亚政府致力于旅游产业的可持续发展，投巨资进行相关的教育和研究。丰富的实习、就业机会和高质量的教学水平，也成为吸引中国学生赴澳攻读旅游与酒店专业课程的最主要原因。

　　职业前景：

　　大部分该专业的毕业生都在跨国企业的管理部门，金融机构，人事部或市场部任职，同样在服务业的其他部门，例如酒店管理部门，餐饮管理部门，零售管理部门等，同样，毕业生也可以进入最直接的行业任职，如旅游，旅行和休闲行业的公司。